Il cliente scansiona il QR all'ombrellone o al tavolo e apre la carta vini digitale brandizzata Des Bains. Categorie filtrabili, abbinamenti suggeriti, calice o bottiglia, descrizioni curate del sommelier.
Cliente apre il QR — Bollicine
Des Bains
Carta Vini · 1900
Bollicine
Bianchi
Rosati
Rossi
Dolci
Champagne
Cuvée Brut
Ruinart · NV · 75cl
Eleganza fine, perlage cremoso, perfetto in apertura.
€ 145bottiglia
Blanc de Blancs Grand Cru
Egly-Ouriet · NV · 75cl
100% Chardonnay, mineralità vibrante.
€ 180bottiglia
Franciacorta
Saten DOCG
Bellavista · 2020 · 75cl
Bollicina morbida, delicata, perfetta per l'aperitivo in spiaggia.
€ 72bottiglia
Cuvée Annamaria
Ca' del Bosco · 2019 · 75cl
Struttura, eleganza e profondità.
€ 95bottiglia
Filtra & cerca — Bianchi
Bianchi
Selezione del Sommelier
Tutti
Liguria
Sardegna
Toscana
Francia
Vermentino
Vermentino Costamolino
Argiolas · 2023 · 75cl
Fresco, sapido, agrumato. Il mare in un calice.
€ 32bottiglia
Pigato Vigne Veggie
Bruna · 2022 · 75cl
Erbe mediterranee, mandorla amara, finale lungo.
€ 45bottiglia
Calice
Vermentino della Casa
Selezione 1900 · 15cl
La nostra selezione per il calice.
€ 8al calice
Dettaglio vino & abbinamenti
Champagne · Iconico
Blanc de Blancs
Grand Cru
Grand Cru
Egly-Ouriet · Champagne
€ 180
bottiglia 75cl
Note di degustazione
"Bollicina finissima, mineralità gessosa, agrumi e pasticceria. Lunghezza notevole."
Servizio
Temperatura
8°C
Calice
Flute
Abbinamento consigliato
🍤
Crudité di mare
Ostriche, scampi, gamberi rossi
←
Nuovo Vino
Carta Vini · Bollicine
Dettagli vino
Nome del vino
Cantina / Produttore
Annata
Regione
Paese
Formato
Vitigni
Chardonnay 100%
+ Aggiungi vitigno
Note di degustazione
Categoria
Bollicine
Bianchi
Rosati
Rossi
Dolci
Tag & abbinamenti
Crudo di pesce
Iconico
Aperitivo
Best seller
+ Nuovo tag
Prezzo bottiglia
Prezzo al calice
Temperatura
Calice consigliato
Giacenza bottiglie
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🍷
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Anteprima live
Così lo vede il cliente
Blanc de Blancs Grand Cru
Egly-Ouriet · NV · 75cl
Bollicina finissima, mineralità gessosa, agrumi e pasticceria.
€ 180
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Des Bains
Console gestionale
Buongiorno,
Direzione
DB
€
€ 4.820
Incasso oggi
↑ +24% vs ieri
🍹
68
Bottiglie vendute
↑ +12 vs ieri
🎉
12
Etichette nuove questo mese
↑ Carta sempre aggiornata
🍸
142
Calici serviti
↑ +18 vs ieri
Bottiglie servite oggi
Vedi tutti →04
Tavolo 4 · Sig. Bianchi
Ruinart Brut, Vermentino calice ×2
€ 161
2 min fa
07
Tavolo 7 · Famiglia Conti
Bellavista Saten, Crudité di mare
€ 124
8 min fa
12
Tavolo 12 · Coppia
Egly-Ouriet, Ostriche ×12
€ 240
14 min fa
T2
Tavolo 2 ristorante
Ca' del Bosco, Tasting menu ×4
€ 380
28 min fa
03
Tavolo 3 · Sig.ra Rossi
Vermentino bottiglia, Tagliere
€ 58
42 min fa
Top vini settimana
Report1
Vermentino Costamolino
38 bottiglie
2
Bellavista Saten
24 bottiglie
3
Ruinart Brut
18 bottiglie
4
Pigato Bruna
14 bottiglie
5
Egly-Ouriet BdB
9 bottiglie
Vendite per categoria · oggi
DettaglioBollicine
22 bottiglie · € 1.940
Bianchi
28 bottiglie · € 1.420
Rosati
12 bottiglie · € 680
Rossi
5 bottiglie · € 480
Dolci & Distillati
8 calici · € 300
Totale vino servito oggi
€ 4.820
Giacenze
InventarioRuinart Brut NV
Champagne
8
Egly-Ouriet BdB
Champagne
12
Bellavista Saten
Franciacorta
4
Vermentino Costamolino
Sardegna
2
Pigato Bruna
Liguria
9
1 vino sotto soglia · riordino consigliato
Anteprima dimostrativa della piattaforma realizzata su misura per Des Bains 1900 · Luxury Beach Club
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